Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygdać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

fot. z sieci

Nadchodzi weekend ... z fantastyczną letnią pogodą wreszcie! Tak więc należy wygrzebać się z koców, otworzyć drzwi na tarasy, odkurzyć leżaki i zasiąść do grillowania oczywiście!

Od kilku sezonów korzystam z grilla gazowego i jest to jeden z lepszych zakupów ostatnich lat! [WIĘCEJ]

 

Mała Lenka Rogalska jest już w USA na leczeniu u dr Abramsona, jej się udało. Teraz na naszą pomoc czeka jej kolega Michałek Kaliś, który siatkówczaka ma w obu oczkach! Nas to niewiele kosztuje ... pomagajmy, wysyłajmy sms na nr 72365 o treści S4086

Królowa makrela to jedna z najczęściej jedzonych przez nas ryb, po pstrągu i łososiu chyba. Na dodatek jest chyba jedną z tańszych na naszym rynku ryb, co też jest jej zaletą. Wiadomo, że ryba wpływa na wszystko więc czas pasty, sałatki i makarony z makrelą w roli głównej [WIĘCEJ]

fot. z sieci

Za zdrowie Pań, panowie, za zdrowie ...

Na prawdę marzy mi się taki prawdziwy Dzień Kobiet z lat 70-siątych, z fetą, goździkiem, szampanem ..., a tu niestety nasz XXI-wieczny... znowu Dzień Kobiet… znowu dostaniemy (albo i nie) po tulipanie albo czekoladce na odczepnego. Ech ... [więcej]

fot. z sieci

Wegetarianie, jarosze, frutarianie, vitarianie ... ufff ... za dużo tego, nie znam się na tym i nie muszę. Ale posiłki bez mięska nie są mi obce. Można i tak - do syta, zdrowo, lekko i smacznie.

niedawno poznałam bardzo fajne, młode dziewczyny, które zainspirowały mnie do wrzucenia jakichś przepisów "wege". Dla mnie "wege" znaczy tyle co bez mięsa . Nie będę się nad tym rozpisywać bo się nie znam, i bardzo proszę o niekomentowanie mojej niewiedzy na ten temat, bo tu nie chodzi o naukowe podejście do tematu "wege" tylko o pokazanie tego, że bez mięska też się da żyć i jeść smacznie .Na początek dzisiaj obiad rozgrzewający i syty ... Zupa krem z dyni i pęczotto z pieczarkami, voila! ... a ciąg dalszy "wege" nastąpi, szybciej niż myślicie. W "schowku" już czekają pasty i inne pyszności.

 

Walentynki-sralentynki… Jak co roku mnie irytuje to pseudo święto.  
W naszej rodzinie walentynki, a właściwie 14 lutego, świętujemy z całkiem innej przyczyny.  6 lat temu pojawiła się u nas prawdziwa, bezinteresowna i szczera miłość - Tytus, pies po przejściach, jego histori
ę już opisywałam tutaj... [więcej...]

Od bardzo długiego już czasu prześladuje mnie jedne sen. Scenariusze są różne, ale zawsze chodzi o to samo. Śni mi się moja mama, która w tych snach zawsze robi coś … nieodpowiedniego, głupiego czy złośliwego – na pozór. Ja się na nią strasznie złoszczę, tracę cierpliwość, krzyczę na nią i szarpie… Budzę się z okropnym kacem moralnym, bo wiem że ona wcale nie robiła tego złośliwie. [WIĘCEJ]

 

www.przychodzibaba.pl

1 grudnia ... chciałoby się zaśpiewać "...coraz bliżej święta ... coraz bliżej święta..." i to prawda. W związku z tym przypominam nasz archiwalny już przepis na kiełbasę z małymi poprawkami :) Czas też przemyśleć jakie wędzonki, szynki i balerony będziemy robić na święta, bo to trzeba wcześniej zaplanować przecież. Polecam też sprawdzony przepis na barszczyk czerwony, który NIGDY nie traci koloru.

Schab gotowany metodą sous-vide

Ostatnio często się słyszy o takiej technice gotowania jak sous-vide, do tej pory zarezerwowana tylko dla profesjonalistów, jednak okazuje się, że to wcale nie jest takie trudne, a efekty są fantastyczne.

Sous-vide po francusku oznacza „bez powietrza” i polega na doprowadzeniu wnętrza szczelnie zamkniętych w plastikowe worki produktów, do odpowiedniej temperatury przy pomocy kąpieli w gorącej (mniej lub bardziej) wodzie. [WIĘCEJ]

Pewnego dnia w żadnym sklepie w okolicy nie mogłam kupić boczniaków! Szok! A to nasze ulubione grzyby i cóż począć z takim problemem? Oczywiście zakupić boczniaki zaszczepione na słomianym balocie do samodzielnej hodowli! Za niewielkie pieniądze po 2 tygodniach mam pierwszy zbiór. 2 kilogramy pięknych, jędrnych i zdrowych grzybów i birę się do gotowania! [WIĘCEJ]

Oprócz siedzenia przy garach lubię też pogrzebać  ziemi w moim ogródku. Czasem napotykam tam jednak mrożące krew w żyłach znleziska ... [więcej]

Znowu pojawia się temat diety. Urzekła mnie swoim smakiem ciecierzyca, więc się troszkę powymądrzam na jej temat .
Okazuje się, że mimo tego iż cieciorka jest dosyć kaloryczna to sprzyja odchudzaniu. [WIĘCEJ]

Święta minęły nie dawno, a tu znowu jakiś weekend z pokusami kulinarnymi się szykuje. Majówka jak zawsze u nas upalna ... 30 stopni! 10 w piątek, 10 w sobotę i 10 w niedzielę :) Jednak grill zostanie odkurzony, rozpalony i sezon rozpoczęty. A jako, że dieta trwa - mimo braku moich meldunków - trzeba postarać się o odpowiednie przepisy, bo grill to nie tylko ociekający tłuszczem karczek, kiełbaski czy kaszanka. [więcej]

Baba Wielkanocna pozdrawia świątecznie !

Dieta dietą, ale świta jakieś trzeba znowu przygotować przecież. Nie oznacza to wcale, że będziemy siedzieć przy stole ociekającym tłuszczem i uginającym się od ciast z kremem. Oooo nieeee ... Za dużo już po drodze wyrzeczeń było [Więcej]

rys. z sieci

Dieta ... idzie jak krew z nosa, ale nikt nie mówił że bedzie łatwo ... Jednak cały czas małymi kroczkami posuwamy się do celu ... [Więcej]

fot. z sieci

Podobno nowym wzorcem męskiego stylu od jakiegoś roku jest facet z brodą, tzw. miejski drwal czyli mężczyzna drwaloseksulany...
Podobno to taki typ mniej dbający o swoją urodę niż kobieta, ale czy aby na pewno? [Więcej...]

rys.z sieci

Skończyłam wczoraj 44 lata … Mój stary kumpel z lat szkolnych, na fb napisał mi : „Kiedyś bycie najmłodszą Cię wkurzało :-) a dzisiaj?..... Najlepszego” – wieczny złośliwiec, ale za to też go lubiłam właśnie … [więcej]

Plan na święta zrealizowany - udało się nie przytyć ! Między innymi dzięki spacerom z Tytusem.

Oczywiście dietę nadal kontunuujemy. W związku z tym przerabiam następne sprawdzone przepisy, żeby móc je stosować i podzielić się z Wami.Więcej

Plan na Święta: żeby ta strzałka się nie cofnęła !

Zdrowa dieta to nie tylko zdrowe jedzenie, ale też odpowiednie przyprawy. Po wizycie w Diet&Fit jeszcze bardziej zwracam uwagę na to co jest w składzie produktów i przypraw, które kupuję. Zresztą oglądam też często program K.Bosackiej "Wiem co jem, i wiem co kupuję", i stwierdzam, że karmią nas całą tablicą mendelejewa - przerażające. Od bardzo długiego już czasu nie używałam przypraw typu Vegeta czy Kucharek itp, ale trochę mi brakowało tego smaczku, więc postanowiłam zrobić sobie domową Vegetę ... i da się :) Więcej

08 grudzień 2014

Pierwszy meldunek z frontu walki z nadwagą :)

Minął pierwszy tydzień diety i jest pierwszy sukcesik ... ponad 2 kg mniej! Huuurrraaa!! Więcej

Potworek do zniszczenia wygląda tak ...

Nadeszła "wiekopojmna" chwila ... 01 grudnia 2014r, startujemy z dietą! Jadłospis od pani Soni jest super, dokładnie przygotowany pod nasze smaki i gusta. Więcej

fot. z sieci

Mam kryzys … ale waham się go użyć.

Mam kryzys wieku średniego chyba – zastrzelcie mnie jeśli tak jest! Wiem, że coś się ze mną dzieje, ale nie bardzo wiem co. Może to wspomniany kryzys, może jesienna chandra, może hormony , a może jeszcze jakaś inna cholera? Trzeba coś z tym zrobić natychmiast! WIĘCEJ 

fot. Archiwum Musialskich

Idąc za twierdzeniem, że wszystkie Anki to fajne chłopaki, muszę opowiedzieć o następnej Ance.

Ta nie pisze jak ta od „Złodziejki marzeń”, ale niezła z niej artystka także - co widać na zdjęciu jej dzieła ... więcej

Muszę zgłosić gdzieś plagiat… plagiat z mojego „życiowego pamiętnika”. Znam kobietę tylko wirtualnie i z kart jej książki, a ona opowiedziała moje przeżycia sprzed kilku lat, jakby była moją najlepszą przyjaciółką od zwierzeń… Jak to, do cholery możliwe?! Więcej

Ogłaszam konkurs. Co to jest ? Szczegóły tutaj

 

Konkurs rozstrzygnięty :)

Ostatnio przeczytałam bardzo niepokojący artykuł o pasożytniczym grzybie atakującym plantacje bazylii minn. we Włoszech i zagrożeniu dla produkcji pesto z tego powodu, i natchnęło mnie to do tego, że przecież jak ma się zagonek bazylii w ogródku, to można sobie pesto zrobić w 5 minut … Eureka!! A przecież nie ma nic lepszego niż prosty makaron z pesto na obiad.

Pesto może być też świetnym dodatkiem do kremowej pomiodrowej zupy z dodatkiem mozarelli, jako dekoracja do kanapek z pomidorem czy w każdym innym wydaniu jakie Wam przyjdzie do głowy.
Tak więc do dzieła: Pesto z bazylii

 

 

fot. z sieci

Sierpień, schyłek lata … Na straganach zachęcają kolorami ogórki, papryki, pomidory, śliwki, wiśnie … już czas zamykać lato w słoikach.

Oprócz zeszłorocznego zestawu przetworów (jest zawsze na swoim miejscu „TUTAJ”).

W tym roku zrobię jeszcze ... WIĘCEJ

fot. z sieci

Przychodzi baba do pracy …    i jak szybko przyszła tak szybko wyszła. Okazuje się, że nie tylko w małżeństwie niezgodność charakterów jest powodem szybkich rozstań... Więcej

fot. z sieci

Czym różnią się fajerwerki od polskich piłkarzy?

Fajerwerki strzelają!

Nienawidzę chamstwa, góralskiej muzyki i piłki nożnej…  O co to całe wielkie „halo!” wokół piłki ?! 

więcej

Zdarza się, że ogłaszam strajk i nie gotuję w niedzielę, bo nie i już... Wtedy mój małż dzielnie podejmuje wyzwanie i ... zabiera mnie gdzieś na obiad. Bardzo lubię jego gotowanie :)

Tym razem nie szukaliśmy daleko, bo w naszych Kluczach otwarto nową pizzerię, więc postanowilismy to sprawdzić. Więcej...

Ciągle pada! Asfalt ulic jest dziś śliski jak brzuch ryby,

Mokre niebo się opuszcza coraz niżej,

żeby przejrzeć się w marszczonej deszczem wodzie. A ja? ….

 

… a ja przepisami na grilla chciałabym odczarować pogodę J

fot. z Internetu

ALLELUJA I DO GARÓW!!

Nie pamiętam takiego roku kiedy wiosnę zaczynałabym grillowaniem, a nie przygotowaniem menu na Wielkanoc ! A w tym roku tak właśnie było. Sezon grillowy już otwarty nowym gazowym grillem, a tu trzeba wymyśleć coś na święta, więc o grillowaniu będzie po świętach.

Tak jak Boże narodzenie musi pachnieć piernikami i choinką, tak Wielkanoc kojarzy mi się nieodmiennie z zapachem wędzonek, chrzanu  i rzeżuchy.
U mnie już szynki, baleron i boczek od jakiegoś czasu się marynują, a w lodówce czeka zapeklowane mięso na kiełbasy: białą i wiejską i udziec z indyka na szynkę z szynkowara.  Aleeee będzie pachniało !!  WIĘCEJ

Cura domestica – gatunek znany od wieków, ale również od wieków ewoluujący. Nad zaletami i wadami życia tejże, zastanawiają się najtęższe głowy. Jednakowoż tak jak zmieniają się czasy, tak też zmienia się życie tego gatunku... [więcej] 

fot. z sieci

 Z NAJLEPSZYMI ŻYCZENIAMI !!

Dzisiaj w jakiejś stacji radiowej usłyszałam jakie miałaby życzenie na Dzień Kobiet jedna ze słuchaczek, pozwolę sobie zacytować:
„ Codziennie jestem mamą na pełny etat, pracuję zawodowo na pełny etat, zajmuję się domem na pełny etat – na Dzień Kobiet życzyłabym sobie odpocząć od wszystkich tych etatów…”
Tak więc życzę wszystkim Kobietom, Babom, Dziewczynom oraz sobie … spełnienia naszych marzeń.

A to zamiast szampana: WIĘCEJ ...

Od dawna już nosiłam się z zamiarem „popełnienia” czegoś na kształt szynki konserwowej, ale miałam obawy że wędliny  z szynkowara  będą skomplikowane do wykonania, a tu się okazało, że to przysłowiowa „bułka z masłem”. WIĘCEJ ...

Tadam ! To znowu ja. Tym razem po lekkim zmianie designu. Tak wyglądam jak ktoś wtrąca mi się do garów ...

Nowy Rok postanowiłam zacząć od zmiany "ciuszków" na blogu. Mam nadzieję, że Wam się spodoba i będzie bardziej przejrzyście.

Mam też szczerą  nadzieję, że ten Nowy Rok będzie lepszy, spokojniejszy i radośniejszy dla nas wszystkich.

Przychodzi młoda baba do lekarza:
- Panie doktorze, przede wszystkim muszę powiedzieć, że jestem jeszcze dziewicą.
- To wspaniale, bo ja właśnie jestem lekarzem pierwszego kontaktu!

Przychodzi baba do lekarza:

- Panie doktorze, mam wytrzeszcz, co robić ?

- Poluźnić warkocz !