Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Kaszanka z niespodzianką

Jak powszenie wiadomo kaszanka zgrilla dobra jest.

Ale nie musi być nudna, sama kaszana. Dodajmy jej nieco charakteru!

 

Wersja I

Kaszanka z kiszoną kapustą

  • Kaszanka - tyle kawałków ilu jest chętnych
  • kapusta kiszona ok. 0,5 kg na 4-5 kawałków
  • ziele angielskie mielone
  • pieprz, sól
  • gruba folia aluminiowa

 

Kapustę najpierw spróbować, jeśli jest bardzo kwaśna to lekko przepłukać, następnie odsączyć porządnie i posiekać. Doprawić zielem i pieprzem. Kaszankę naciąć wzdłuż i napakować solidnie kapusty (fot.1), następnie zawinąć w folię alu, tworząć szczelnie zamknięty pakiecik (fot.2). Tak przygotowane pakieciki ułożyć na mocno rozgrzanym grillu i pieczemy po ok. 10 minut z każdej strony.

Gotowe!

 

Wersja II

Kaszanka z cebulą i jabłkiem

  • kaszanki oczywiście tyle ilu chętnych
  • na każdą kaszankę ćwiartka jabłka
  • kilka cebul
  • sól pieprz
  • gruba folia aluminiowa

Cebulę obrać i pokroić w piórka, lekko posolić i popieprzyć i delikatnie wygnieść. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Na folii ułożyć trochę cebuli, trochę jabłka, na to położuć kaszankę i zrobić z tego szczelnie zamknięty pakiecik (fot.2). Tak przygotowane pakieciki ułożyć na mocno rozgrzanym grillu i pieczemy po ok. 10 minut z każdej strony.

Gotowe!

 

 

fot. 1
fot. 2

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
  • to (wtorek, 21. marzec 2017 18:53)

    How should I take for Daily Use?