Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Łódeczki z kurczaka ze szpinakiem

Danie dietetyczne, zwłaszcza, że można użyć jakiegoś serka light

 

4 niezbyt duże piersi kurczaka

25 dag świeżego szpinaku lub 1/2 op. mrożonego

2 serki Bieluch lub podobne

2-3 ząbki czosnku

1-2 pomidory

kilka gałązek tymianku, szałwi lub innych świeżych ziół.

gałka muszkatołowa, sól, pieprz, oliwa

 

Piersi umyć, osuszyć i naciąć wzdłuż tworząc coś w rodzaju łódeczki. Mięso przyprawić solą i pieprze, odstawić do lodówki.

Szpinak sparzyć wrzątkiem, odsączyć z nadmiaru wody (jeśli mrożony to rozmrozić i odsączyć), dodać do szpinaku serki, rozgnieciony czosnek, sól, pieprz, szczyptę gałki muszkatołowej.

Tą masą napełnić łódeczki piersi i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą, na wierzchu każdej piersi ułożyć grube plastry pomidora (po 2 na każdą), gałązkę tymianku i wstawić do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na ok. 40 minut.

 

W tym samym czasie kiedy piecze się kurczak można razem z nim upiec aromatyczne ziemniaki:

 

ok. 12 niezbyt dużych ziemniaków

oliwa, sos sojowy, tymianek lub rozmaryn, ocet balsamiczny

 

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na ćwiartki, wrzucić na wrzącą osoloną wodę i gotować max 15 minut. Odcedzić, poczekać aż lekko ostygną. Do ziemniaków dodać 2-3 łyżki oliwy, 1 łyżkę niepełną octu balsamicznego, troszkę sosou sojowego i sporo ziół. Wymieszać, wyłożyć do naczynia żaroodpornego i piec równecześnie z piersiami, ok. 40 minut.

 

Do tego polecam nasz ulubiony,  tradycyjny colesław...

Smacznego!!

 

 

Łódeczki ze szpinakiem i aromatyczne ziołowe ziemniaki

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
  • Certified Penile Extender. (piątek, 07. lipiec 2017 16:09)

    brands for natural penis size .best penile extender you are not happy with your size, using a high-quality penis extender http://www.naturalproductsinfo.net/top-penis-extenders-do-these-3-devices-work.html Best Medically Certified Penile Extender.