Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Kurczak duszony w ryżu

3 udka z kurczaka lub 6 pałek

3 torebki ryżu, tj. 1,5 szklanki

2 średnie marchewki

1 pietruszka

1 mały por

kawałek selera

2 kostki rosołowe

4 szkl. wody, olej, vegeta

Można dodać 25 dag smażonych pieczarek

Umyte udka podzielić na połówki, przyprawić vegetą i obsmażyć na oleju z obu stron na rumiano ok. 15 min.

Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach, por pokroić cieniutko i wymieszać z surowym ryżem. Do żaroodpornego naczynia wsypać na dno warstwę ryżu, ułożyć na to udka, przykryć resztą ryżu i zalać wodą z rozpuszczonymi rosołkami. Przykry ć i piec w temp. 180-200 st. Ok. 1 godz.

Doskonale smakuje z surówką z czerwonej kapusty :-)

Po 1 godzinie duszenia

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
Brak wpisów.