Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Polędwiczki w sosie musztardowym

Pyszne ... soczyste ... aksamitny sos ...

Dla jednej osoby potrzebujemy ok.  150 g polędwiczki, tak więc na obiad dla 4 osób trzeba jakieś 500-600 g polędwiczki.

500-600 g polędwiczki wieprzowej

1 czubata łyżka maki

2-3 łyżki oliwy/oleju

1 słoiczek musztardy sarepskiej

1 czubata łyżka musztardy francuskiej

2 szklanki wody

sól, pieprz wg. uznania.

 

Mięso umyć, oczyścić z tłuszczu, pokroić na medaliony lekko posolić i posmarować cienko musztardą z obu stron. Odstawić na 1/2 godziny do lodówki. Na patelni rozgrzać tłuszcz i zrumienić mięso z obu stron, następnie zdjąć mięso z patelni a na pozostałym tłuszczu zrobić lekką zasmażkę z mąki, rozprowadzić wodą i pozostałą musztardą, na koniec dodać musztardę francuską. Do tego sosu włożyć usmazone polędwiczki i dusić je na bardzo małym ogniu jeszcze ok. 15 minut.

Podawać np. z kaszą gryczaną z pieczarkami.

 

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
  • PhenQ (czwartek, 06. lipiec 2017 17:57)

    best weight loss supplement without side effects Fenfast 375 review best Natural herbal diet pills can help you lose weight PhenQ http://www.fitnessguidefg.com/phenq-reviews.html