Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Sałatka z zielonych pomidorów

Składniki:

  • 3 kg zielonych pomidorów
  • 1,5 kg cebuli
  • 3 łyżki soli do przetworów
  • 1/2 opakowania świeżo zmielonego pieprz

 

Zalewa:

  • 4 szkl. wody
  • 1 szkl. octu
  • 1 szkl. cukru
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka ziela angielskiego
  • 1 łyżka gorczycy
  • 1/2 łyżki goździków
  • 6 liści laurowych

Pmidory umyć, wykroić szypułki i pokroić w plastry, niezbyt cienkie. Cebulę obrać i pokroić w plasterki lub półplasterki. Wszystko dobrze wymieszać z 3 łyżkami soli i pieprzem i odstawić na ok. 12 godzin (najlepiej na noc). Następnie odsączyć powstały sok.

Ugotować zalewę z podanych składników z przyprawami i włożyć do niej sałatkę, gotować ok. 10 minut, aż pomidory zmienią kolor. Gorącą sałątkę włożyć do słoików, szczelnie zamknąć i pasteryzować jeszcze 10 minut.

 

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
  • cialis (wtorek, 28. luty 2017 06:09)

    for both erectile dysfunction (ED) and the signs and the drug from a doctor.