Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Gołąbki z kaszą, indykiem we włoskiej kapuście

Wszyscy bardzo lubimy gołąbki, ale jakoś tak w naszej obecnej diecie nie znajdowałam dla nich miejsca, bo to biały ryż, wieprzowina ... Jednak potrzeba matką dobrych pomysłów. Zdrowa kasza, jeszcze zdrowszy udziec z indyka i da się ...

 

(ok. 20 sztuk gołąbków o wadze 100 - 120 gram)

1 spora główka włoskiej kapusty

30 dag kaszy jęczmiennej (grubej)

80 dag udźca indyka

2 cebule

3 ząbki czosnku

majeranek, sól, pieprz

1 - 2 kostki warzywne

Sos:

1 karton  ( 0,5 l) przecieru pomidorowego

1 spora cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka oliwy/oleju

sól, pieprz, chili wg. uznania


Oddzielić od siebie liście włoskiej kapusty i włożyć je do wrzątku w dużym garnku na ok. 10 minut, po tym czasie wyciągnąć je i ostudzić, pościnać grube części łodygi. Wody nie wylewać, ponieważ będzie jeszcze potrzebna.

Kasze ugotować w lekko osolonej wodzie al dente i ostudzić. W między czasie obrać z tłuszczu i błon mięso z udźca indyczego i zmielić w maszynce. Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na minimalnej ilości tłuszczu. Kasze, mięso i cebulę z czosnkiem dokładnie połączyć doprawiając do smaku solą, majerankiem i solidnie pieprzem. Ten farsz zawijać w liście włoskiej kapusty i układać w rondlu, można dno rondla wyłożyć nie wykorzystanymi liśćmi. Kiedy już wszystkie gołąbki będą gotowe, zalać je bulion m warzywnym przygotowanym z pozostawionej wody, w której  parzyła się kapusta, gołąbki powinny być prawie całkiem przykryte wywarem. Dusić je do 30 minut na bardzo małym ogniu, lub w piekarniku w temp. 120-150 stopni.


Sos:

Na patelni rozgrzać oliwę/olej i zeszklić posiekaną cebulę z czosnkiem, dodać do tego przecier pomidorowy lub pomidory z puszki, ok. ½ szklanki wywaru z gołąbków i dusić aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz ulubionymi ziołami.


Gołąbki podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym.

3 sztuki to taka porcja optymalna.

wersja z sosem pomidorowym

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
  • RobertosLoads (poniedziałek, 08. maj 2017 10:26)

    can you buy cialis over the counter uk
    <a href=http://forsalecialisovernightdelivery.com>cialis for sale</a>
    cialis homeopathy
    <a href="http://forsalecialisovernightdelivery.com">discount online cialis</a>
    benadryl cialis interaction

  • ThomarsyFup (piątek, 21. kwiecień 2017 06:13)

    paydayloan
    <a href="http://okpaydayloansbcash.com">short term loans</a>
    money loans online same day
    <a href=http://okpaydayloansbcash.com>bad credit loans</a>
    i need a small personal loan

  • LerdoyMow (czwartek, 20. kwiecień 2017 02:35)

    where can i buy viagra in hyderabad
    <a href=http://wrxbuyviagraonline.com>wrxbuyviagraonline.com</a>
    apothekenpreis viagra 100
    <a href="http://wrxbuyviagraonline.com">viagra online</a>
    what viagra is best

  • DannysRar (środa, 19. kwiecień 2017 16:27)

    what mg cialis
    http://buyrxcialison.com/
    cialis eli lilly and company
    <a href=http://buyrxcialison.com>buy cialis online</a>
    cialis weightlifting
    <a href="http://buyrxcialison.com">generic cialis online</a>
    cialis and sudden hearing loss

  • Broiagnjam (sobota, 15. kwiecień 2017 06:58)

    is prescription required for cialis
    <a href=http://www.cialisonlinewpills.com>cialis online</a>
    reducing side effects cialis
    <a href="http://cialisonlinewpills.com">cialis coupon</a>
    con cialis se puede lograr una buena erecciГіn

  • x (środa, 12. kwiecień 2017 13:27)

    Do not Levitra pen ebay Buy online usa Medical uses for viagra Viagra ohne rezept online .

  • AntonGlubcox (wtorek, 21. marzec 2017 10:24)

    Alcohol And Amoxicillin <a href=http://strattera.rxbill7.com/strattera-for-sale-online.php>Strattera For Sale Online</a> Lioresal Generique En Canada Zithromax Pediatric <a href=http://levitra.usamedz.com/buy-levitra-forum.php>Buy Levitra Forum</a> Cialis No Rx Cephalexin Prescription Number <a href=http://accutane.rxbill7.com/drug-accutane.php>Drug Accutane</a> Cialis 20 Mg Canada Cytotec Over The Counter Usa <a href=http://zithromax.rxbill7.com/zithromax-price.php>Zithromax Price</a> How To Buy Cheap Worldwide Doryx 100mg Viagra Pour Homme Prix Maroc <a href=http://zoloft.mdsmeds.com/zoloft-implicane.php>Zoloft Implicane</a> Non Prescription Prozac Average Cost Of Cialis Prescription <a href=http://zoloft.usamedz.com/zoloft-online.php>Zoloft Online</a> Amoxicillin Tablets Food Interactions Cialis 10g <a href=http://zoloft.mdsmeds.com/cheap-zoloft-20mg.php>Cheap Zoloft 20mg</a> Buy Teladifil Online On Sale Stendra Tablet Australia Cod Accepted Long Beach <a href=http://inderal.mdsmeds.com/inderal-online-no.php>Inderal Online No</a> Priligy Usa Shipping Cheepest Generic Viagra <a href=http://zoloft.usamedz.com/buy-zoloft-on-line.php>Buy Zoloft On Line</a> Amoxicilina Tablet Low Price Levitra Prezzo In Vendita <a href=http://amoxil.rxbill7.com/amoxicillin-500mg.php>Amoxicillin 500mg</a> Le Cialis En Pharmacie Viagra 100mg Vierteln <a href=http://nolvadex.ccrpdc.com/nolvadex-20mg-tablets.php>Nolvadex 20mg Tablets</a> I Overdosed On Keflex Cause Superinfection Best Prices For Viagra On Loine <a href=http://zithromax.rxbill7.com/generic-azithromycin.php>Generic Azithromycin</a> Order Cheap Propecia Hair Loss Cialis Effet Indesirable <a href=http://cialis.usamedz.com/ordina-cialis-online.php>Ordina Cialis Online</a> Bonnisan Drops Algondones Pharmacies <a href=http://prednisone.rxbill7.com/cheap-deltasone-online.php>Cheap Deltasone Online</a> No Prescription Meds Online Paypal Discount Dutasteride With Free Shipping Website <a href=http://accutane.rxbill7.com/buy-generic-accutane.php>Buy Generic Accutane</a> Legally Clobetasol Get Acheter Levitra Medicament <a href=http://xenical.rxbill7.com/buying-xenical-online.php>Buying Xenical Online</a> Fastest Place Online To Order Clomid Bentyl 20mg Shipped Ups <a href=http://viagra.ccrpdc.com/cheap-viagra.php>Cheap Viagra</a> Kamagra Original Buy Vibramycin Doxycycline New Zealand <a href=http://levitra.mdsmeds.com/best-levitra-prices.php>Best Levitra Prices</a> Acomplia

  • AntonGlubcox (wtorek, 28. luty 2017 13:01)

    Propecia Cost No Prescription <a href=http://cytotec.rx-cs17.com/cheap-cytotec-on-line.php>Cheap Cytotec On Line</a> Fluoxetine 20mg Mail Order Zithromax More Drug Side Effects <a href=http://prozac.mdsmeds.com/purchase-cheap-prozac.php>Purchase Cheap Prozac</a> Order Viagra Online Viagra Rembourse Par La Secu <a href=http://strattera.mdsmeds.com>Buy Strattera</a> Progesterone Purchasing Discount Cash On Delivery Comprar Kamagra Jelly <a href=http://edrug1.com>Cheap Cialis</a> Buy Propecia 5mg Nuova Propecia Finasteride <a href=http://propecia.rx-cs17.com/propecia-prices.php>Propecia Prices</a> Leukemia By Antibiotic Amoxicillin