Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Kasza gryczana z pieczarkami

Odkryłam kaszę gryczaną :) Jeśli jest odpowiednio przygotowana jest doskonała!

 

Porcja dla 4 osób:

200 g kaszy (ok. 1 szklanka)

2 szklanki wody

200 g pieczarek

1 cebula

1/2 łyżki masła klarowanego

sól, pieprz do smaku

Pieczarki umyc, osuszyć pokroić w ćwiartki lub drobniej jeśli są duże. Cebulę pokroić w kostkę. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać do tego pieczarki i dusić ok. 10 minut. Następnie wsypać suchą kaszę i jeszcze chwilke prazyć to wszystko, następnie dodać ok. 2 szklanki wody, doprawić solę, pieprzem do smaku i gotować pod przykryciem na malutkim ogniu jakieć 20 minut. Kasza jest gotowa do podania z mięsem, sosem czy jako samodzielny obiad,.

 

 

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
Brak wpisów.