Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Naleśniki z mąki razowej z kurczakiem i szpinakiem

  • 1,5 szklanki mąki razowej
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
  • 2 jaja
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka oliwy ewentualnie oleju

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe bardzo dokładnie mieszamy tak aby nie było grudek, możemy do tego celu użyć miksera ewentualnie trzepaczką. Ciasto nie może być zbyt gęste, powinno być takie aby dało łatwo się rozlać na patelni. Naleśniki smażymy bez dodatku tłuszczu, ewentualnie z minimalną ilością oleju na patelni (inaczej nasze naleśniki będą zbyt tłuste). Smażąc obracamy je aby zazłociły się równomiernie po obu stronach. Z tej porcji ciasta wychodzi 8-10 naleśników, dla naszej rodzinki to po 2 naleśniki na obiad.

Farsz:

  • po 100 g piersi kurczaka na osobę
  • po 50 g mrożonego szpinaku na osobę
  • 2 łyżki serka typu Bieluch lekki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 małej cebuli
  • 1 łyżeczka oleju/oliwy
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa, chili do smaku

Szpinak należy rozmrozić i odsączyć z nadmiaru wody. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, posolić, popieprzyć i odstawić na chwilę do lodówki. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na oliwie, następnie dodać kurczaka i smażyć przez ok. 5 minut. Do tego dodać szpinak i serek Bieluch, doprawić solą, pieprzem i gałką, można też dodać chili. Dusić następne 5 minut, na koniec dodać rozgnieciony czosnek.
Taki farsz zawinąć w dowolny sposób w naleśniki, można na wierzch posypać startym żółtym serem i zapiec kilka minut w piekarniku.

Podawać z ulubioną surówką.

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
  • minus zinsen chf kredit (wtorek, 17. styczeń 2017 20:55)

    Geez, that's unbelievable. Kudos and such.

  • http://www.viagra100mgprecio.top/ (sobota, 31. grudzień 2016 08:27)

    Wow! Great to find a post with such a clear message!

  • kredit ratenkredit privatkredit zinsen (sobota, 24. grudzień 2016 20:28)

    That's not just the best answer. It's the bestest answer!

  • http://cialishinta.top/cialis-tuotemerkin-verkossa.html (środa, 21. grudzień 2016 18:34)

    Creo que es maravilloso que después de 80 años el teatro de Complutense siga funcionando y atrae a los jóvenes. Hoy en día el desarrollo cultural está experimentando una crisis y es muy bueno que los estudiantes estén interesados en el teatro y la literatura. Enhorabuena por algo tan maravilloso y seguir creando colores, sabores y felicidad.

  • autoversicherung billig versicherung (wtorek, 15. listopad 2016 09:52)

    Just be assembly good content. What precisely I needed! I have been beforehand browsing explore engines comparable google the full sunlight hours for any correct clause such as this

  • kredit falsche angaben (piątek, 04. listopad 2016 19:43)

    This is what we need - an insight to make everyone think

  • http://chicagoheartball.com/insurance-on-a-bmw-335i.html (sobota, 29. październik 2016 02:06)

    For the love of God, keep writing these articles.

  • kredit einer deutsch bank ohne schufaue (niedziela, 23. październik 2016 07:48)

    The FED being independent and courtesy calls answering questions from the lawmakers.What is the oversight committee’s function again? “Ron Paul to lead the House/Fed oversight committee. Watch your
    back Benny.”