Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Pęczotto z pieczarkami, jajkiem i marchewką

Wszyscy na około trąbią jaka to kasza zdrowa, smaczna i w ogóle czyni cuda. A pęczak to już w ogóle najzdrowszy itp itd ... No to gotujemy pęczotto i zajadamy, bo na prawdę smaczne i nie zawsze trzeba wsuwać mięsne obiady ...

  • ok. 200 g pęczaku ( czubata szklanka)
  • 400 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 3-4 łyżki masła
  • 500-600 ml bulionu warzywnego
  • Zielona pietruszka
  • 2 jajka
  • 2 szklanki maślanki
  • 2 marchewki
  • 1 jabłko
  • sok z cytryny

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, zeszklić na 1 łyżce masła. Dodać do tego kaszę i prażyć przez kilka minut. Na drugiej patelni rozgrzać 1-2 łyżki masła i usmażyć na niej pokrojone w plasterki pieczarki. Do uprażonej kaszy dodawać w niewielkich porcjach bulion i cały mieszać – to ważne przy gotowaniu każdego risotto. Przed dodaniem ostatniej porcji bulionu dodać usmażone pieczarki i dalej delikatnie mieszać. Przygotowanie pęczotto powinno trwać minimum 30 minut, żeby kasza była miękka. Po dodaniu ostatniej porcji bulionu do pęczotta, dodać także jeszcze 1 łyżkę masła i posiekaną pietruszkę czy zieloną cebulkę,  przykryć i odstawić na jakieś 10 minut. Danie powinno lekko rozpływać się po talerzu. W czasie kiedy pęczotto „dochodzi”, zetrzeć marchewkę i jabłko, doprawić tylko cytryną. Na patelni gdzie smażyły się pieczarki zrobić jajka sadzone i podawać na porcji pęczotto razem z surówką z marchewki i kubeczkiem maślanki.

 

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
  • beste kredit arbeitslos ohne auskunft (wtorek, 17. styczeń 2017 06:38)

    The honesty of your posting is there for all to see

  • courses online canada free (wtorek, 29. listopad 2016 13:25)

    Thinking like that is really amazing

  • colleges online nc (wtorek, 29. listopad 2016 12:56)

    As ChiFi’s personal translator, I will explain his position. ChiFi is a financial adviser who really isn’t for or against most positions advocated on this blog. He is actually trying to protect you from potentially hurting other readers on this board who may stupidly act on your advice without further researching the investment opportunity.It is not necessary to share your trading ideas. If you’re going to buy SKF, go for it! Just stop telling the rest of us about it.Good stuff. This board (outside of bi) has a solid history with calls that I have passed on repeatedly (with the exception of gold), and I’ll take a chance on this one.

  • music online schools (wtorek, 29. listopad 2016 03:21)

    Let me ask you a question. If you’re hitting the ball well and scoring great do you care where your elbow points? I wouldn’t concern yourself with this type of thing. Most of the time they are for selling golf magazines – not really helping golfers. I made the biggest leap in my game by ignoring others and playing golf my way – I suggest you do the same.

  • online community colleges courses (poniedziałek, 28. listopad 2016 19:15)

    Coming from an expert book reviewer like yourself I will do as you suggest. I did put a wee bit of ‘Flow’ in but will endeavour to do it with forthcoming reviews! Many thanks,Jane

  • cheapest car insurance in Palm Desert CA (czwartek, 17. listopad 2016 16:26)

    Articles like this make life so much simpler.

  • cheap online car insurance (poniedziałek, 31. październik 2016 18:15)

    So excited I found this article as it made things much quicker!

  • focus auto (poniedziałek, 24. październik 2016 07:18)

    Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point. You clearly know what youre talking about, why throw away your intelligence on just
    posting videos to your blog when you could be giving us something informative to read?

  • auto insurance quotes (sobota, 22. październik 2016 04:52)

    This has made my day. I wish all postings were this good.

  • tx farm bureau discounts (sobota, 08. październik 2016 02:40)

    I have been surfing on-line more than three hours nowadays, but I never discovered any fascinating article like yours. It?¦s lovely cost adequate for me. In

  • http://sunusummer.com/sgio-insurance-claim-online.html (piątek, 07. październik 2016 10:11)

    comentou em 6 de junho de 2012 às 14:17. Pode usar sim duas vezes. Uso o laranja de manhã e o rosa ou o azul à noite. Pode uar todos os dias. Obrigada pela dica!Bjsss!!!