Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Ryba grillowana z warzywami

  •  ok. 100-150 g fileta z dorsza lub innej ulubionej ryby, tyle sztuk ile chętnych na grilla.
  • marchewka,
  • cebula,
  • zielona pietruszka,
  • czosnek 
  • sól, pieprz
  • odrobina margaryny lub masła (można zrezygnować)
  • folia aluminiowa


Marchewkę , cebulkę i czosnek pokroić w plasterki, na folii aluminiowej lekko posmarowanej masłem układać: cebula - marchew - czosnek - gałązka zielonej pietruszki i na to posolona i popieprzona ryba i znowu warstwa warzyw, tzn.: pietruszka, czosnek, marchew, cebula. To szczelnie zawinąć w folię i opiekać na grillu po 10-15 minut z każdej strony.
Można to również zapiec w piekarniku. Mozna w takich pakiecikach jak na grilla, ale dobrze sprawdza sie też naczynie żaroodporne, zapiekam to wtedy jakieś 20-30 min. w temp. 180 st.
Smaczne jak nie wiem co....zwłaszcza jak już są młode warzywa wszystkie.

W taki sposób pakujemy rybę w folię: 

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
Brak wpisów.