Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

MODRO KAPUSTA po naszemu czyli sałatka z czerwonej kapusty



  • 1 nieduża główka kapusty czerwonej
  • 1 duże jabłko
  • 1 cebula
  • 3-4 ogórki kiszone
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz, cukier, oliwa lub olej

Kapustę poszatkować i ugotować al dente, po odcedzeniu jeszcze gorącą dobrze skropić sokiem z cytryny, żeby nabrała pięknego, czerwonego koloru, ostudzić. Do kapusty zetrzeć na tarce z grubymi oczkami jabłko i ogórki, a cebulę drobno pokroić i także dodać do kapusty. Wszystko dokładnie wymieszać dodając 2-3 łyżki oliwy i doprawiając solą, pieprzem, cukrem (płaska łyżka). Odtsawić do lodówki na minimum godzinę.

 

 

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
Brak wpisów.