Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

Surówka z czerwonej kapusty

 

1 mała główka czerwonej kapusty

1-2 jabłka

3-4 ogórki konserwowe

majonez

sól, pieprz, cukier

 

Kapustę super drobno poszatkować lub zetrzeć na tarce z dużymi ockami. Posolić ok. 1 łyżką soli i bardzo dokładnie wygnieść, odstawić na co najmniej godzinę. Następnie do tego zetrzeć na tarce z dużymi oczkami jabłko i ogórka. Doprawić do smaku pieprzem i cukrem, dodać ok. 2 łyżek majonezu (można pomieszać z jogurtem lub śmietaną). Surówka powinna być zrobiona trochę wcześniej przed obiadem.

Smacznego :-)

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
Brak wpisów.