Przychodzi baba ...
Przychodzi baba ...

Baba jak to baba - musi się wygadać, a że łatwiej mi pisać niż mówić, postanowiłam dzielić się z Wami, którzy zechcecie mnie odwiedzać, tym co mi po głowie chodzi tutaj właśnie. Tak więc będzie o babie, która się nie ma w co ubrać, o takiej która lubi gotować, o sierściuchach w domu, o wesołym i smutnym ... jak to w życiu bywa. Mam nadzieję, że będę miała z kim dzielić te wszystkie plotki i ploteczki, smuteczki i inne takie.

Poleć tę stronę na:

Ładowanie

30.04.2015r

Święta minęły nie dawno, a tu znowu jakiś weekend z pokusami kulinarnymi się szykuje. Majówka jak zawsze u nas upalna ... 30 stopni! 10 w piątek, 10 w sobotę i 10 w niedzielę :) Jednak grill zostanie odkurzony, rozpalony i sezon rozpoczęty. A jako, że dieta trwa - mimo braku moich meldunków - trzeba postarać się o odpowiednie przepisy, bo grill to nie tylko ociekający tłuszczem karczek, kiełbaski czy kaszanka.

Doskonałym rozwiązaniem dla amatorów zdrowego jedzenia są oczywiście grillowane warzywa. Warzywa z grilla uzyskują niesamowity aromat  zachowując przy tym naturalną chrupkość i słodycz. Jarzyny powinno się czyścić i kroić tuż przed przygotowaniem, wówczas pozostaje w nich najwięcej substancji odżywczych. Można je również przed grillowaniem podgotować w wodzie, ale w taki sposób, aby były na wpół ugotowane. Dotyczy to przede wszystkim twardszych, potrzebujących dłuższej obróbki cieplnej warzyw, takich jak np. marchewka czy ziemniaki. Najłatwiejszym sposobem przygotowania jarzyn do grillowania jest zamarynowanie ich na chwilę w oliwie z dodatkiem świeżych ziół (np. rozmaryn, bazylia, tymianek, estragon), soli i pieprzu. Warzywa potrzebują większej uwagi podczas grillowania, dlatego że łatwo mogą się przypalić, ale wyśmienity efekt końcowy z pewnością wynagrodzi dodatkowy wysiłek - delikatnie zrumienione warzywa z grilla smakują wyśmienicie.

Bardzo dobrze wychodzą też faszerowane pomidory, moja ulubiona wersja to Grillowane pomidory z fetą lub mozzarellą . Pieczarki także nadają się doskonale do grillowania w formie szaszłyków, wybieram takie w miarę jednej wielkości i marynujemy je w oliwie z sosem sojowym, nabijamy na patyczki od szaszłyków i grillujemy z każdej strony. Pieczarka to grzyb, który można jeść na surowo, więc nie wymagają długiej obróbki.

Oczywiście mięsko też będziemy grillować, bo lubimy mięsko :) Wszystko z umiarem, rzecz jasna ...

Szaszłyki z indyka marynowane w jogurcie, można do tego użyć oczywiście pierś z kurczaka.

Polędwiczki wieprzowe marynowane w ziołach i kolorowym pieprzu także są lepszym pomysłem na grilla niż karczek. Do każdego grillowane mięsa, czy to szaszłyki, polędwiczki, karczek czy kiełbasy, oczywiście obowiązkowo trzeba jeść sałaty! Proponuję szpinak z suszonymi pomidorami i wiosenną sałatkę.

Nie można zapomnieć o deserze z grilla, i tu wkraczaja na scenę banany z czekoladą lub rodzynkami ...

A potem dłuuugi spacer :)

Komentarze

Wpisz kod
* Pola obowiązkowe
  • RichSpondug (poniedziałek, 20. marzec 2017 20:36)

    Amoxicilina Want To Buy <a href=http://amoxil.rxbill7.com/generic-amoxil-online.php>Generic Amoxil Online</a> Gratuit Levitra Zithromax For Oral Suspension <a href=http://priligy.usamedz.com/buy-priligy-viagra-online.php>Buy Priligy Viagra Online</a> Keflex Pulv Tomar Propecia Informacion <a href=http://prozac.usamedz.com/how-to-order-prozac.php>How To Order Prozac</a> Prix Cialis Tunisie Progesterone Real Overseas <a href=http://accutane.mdsmeds.com/accutane-generics.php>Accutane Generics</a> Side Effects Long Term Propecia Finasteride Clomid Et Bb <a href=http://visdbs.com>viagra</a> Paroxetina Anafranil Order Pharmaceuticals Online India <a href=http://lasix.ccrpdc.com/generic-lasix-usa.php>Generic Lasix Usa</a> Inderal Propecia Nistagmo <a href=http://accutane.usamedz.com/online-pharmacy-accutane.php>Online Pharmacy Accutane</a> Miglior Prezzo Kamagra Fairness <a href=http://zithromax.rxbill7.com/cheap-zithromax-usa.php>Cheap Zithromax Usa</a> Acheter Vrai Kamagra En Ligne Generic Viagra Without Prescription <a href=http://prozac.usamedz.com/order-prozac-online.php>Order Prozac Online</a> Cialis Professional Tadalafil Precio Cialis Andorra <a href=http://zithromax.usamedz.com/zithromax-250mg.php>Zithromax 250mg</a> Viagra Gratis A Desempleados Sivacracy Amoxil Net <a href=http://cialis.usamedz.com/female-cialis.php>Female Cialis</a> Buy Roche Propecia Online Uk